Vánoční kokosové kuličky - recept

| Recepty | Kuličky
kokosové kuličky

Připravte si toto výborné vánoční cukroví, na které byste rozhodně neměli při vánočních přípravách zapomínat. Kokosové kuličky patří mezi klasiku, která určitě i u vás každoročně nachází své místo na vánoční tabuli. Tento recept na kokosové kuličky je vyzkoušený a velmi snadný. Připravuje těsně před svátky a za chviličku ho budete mít hotový.


Ingredience:
  • 60 g másla
  • 120 g cukru moučky
  • 70 g strouhaného kokosu
  • 30 g kakaa holandského typu
  • 1 bílek
  • trošku rumu
  • kokos na obalení
Postup:
  1. Máslo necháme chvíli odpočinout při pokojové teplotě, aby bylo trošku měkčí.
  2. Následně smícháme toto změklé máslo s cukrem, kokosem, kakaem a bílkem. Podle potřeby přidáme rum a dobře vypracujeme v hladké těsto.
  3. Z těsta vytvarujeme kuličky, které pořádně obalíme ve strouhaném kokosu. Kuličky umístíme do košíčků.
  4. Poté košíčky s kuličkami položíme na tácek a vložíme do lednice, aby tam dokonale ztuhly.
  5. Kokosové kuličky uchováváme v chladnu.
  6. Pokud máte strach použít bílek, použijte místo toho ovocný sirup nebo více rumu.

Můžeme přidat podle chuti do těsta i rozinky a trošku rumu, záleží na tom, jak je rádi připravujete. Můžete vyzkoušet i výborné tatrankové kuličky.

Toto cukroví připravujeme den, dva nebo tři před Vánocemi, protože se jedná o nepečený druh cukroví. Vzhledem k tomu, že se v receptu používá bílek, měly by se kuličky sníst do pár dní, aby se nezkazily. Pravděpodobně stejně moc dlouho na stole nevydrží, takže s tím asi problém mít nebudete.

Ohodnoťte recept!

Vaše komentáře


byly moc dobře a vsem moc chutnaly .sice jsem dělala vanocni cukrovi ale to bylo jen tak na mls.
aja, 17. prosince 2016

Napište, co si o tom myslíte


Jméno: